TRADICIONALNI POČETAK DECEMBRA – BEOGRADSKI SALON VINA
Decembar je i ove godine započeo sad već šesnaest godina dugom tradicijom okupljanja mnogih srpskih, ali i stranih vinarija u Beogradu – Salonom vina u Hyatt-u. Pored izložbenog, sajamskog dela, propraćen je i edukativnim radionicama i degustacijama retkih,...
KAKO MI JE DAN U BERBI PROMENIO POGLED NA VINO?
Lako je nama konzumentima vina. Sipaš u čašu, mirišeš, probaš i oceniš. Ako ti se sviđa, nastaviš sa bocom. Ako ti se ne dopadne psuješ i vinara i vinoteku gde je kupljeno. Često se pitam koliko je truda i vremena, meseci ili godina bilo potrebno da se napravi ta...
KOMUNA – VINARIJA IZNENAĐENJA
Od vinarije očekujem emociju. Volim da je doživim, volim da se uživim u njihovu priču i istoriju. Volim da slušam ljude kako sa strašću i ljubavi pričaju o svakoj boci, etiketi, vinogradu, bariku… Volim da ponesem nove doživljaje i uspomene sa sobom posle svake...
SRPSKA VINARIJA SA NAJVIŠE MEDALJA
Novembar 2016., Salon vina u Ziri i moj prvi susret sa barikiranim Chardonnay-om vinarije „Belo Brdo“. Mislim da se i sada mogu setiti mešavine mirisa hrastovine, zelene, kisele jabuke i reskog, osvežavajućeg, voćnog ukusa. Mlada, porodična vinarija koja već sada...
